沖縄で長く愛された瓶入りの「エゴーマヨネーズ」。じつは商品名はマヨネーズではなく「サラダドレッシング」でした。輸入元は沖縄の湧川商会。お店から消えた時期があり、通販も品切れの日があります。代わりになるホリデーサラダドレッシングと、わが家の「マヨネーズ＋まるこめ酢＋砂糖」の作り方まで、沖縄在住50代がまとめました。

沖縄の台所のそばにある「ヒヌカン（火の神）」。本土の神棚とは別のものです。結婚したときに立てること、旧暦1日・15日にすること、平ウコーの「十二本三本」の数え方、香炉に灰がないときはクレンザーの粉を入れること、年に一度天に昇っていなくなることまで。わが家のやり方を沖縄在住50代が書きました。

沖縄の97歳の長寿祝い「カジマヤー」。数え97歳のおじいちゃん・おばあちゃんが飾った車に乗って集落をパレードし、沿道の人が赤い風車を振ってお祝いします。2026年は10月17日（土）。風車を配る理由、ご祝儀とお返し（タオル・紅白饅頭）、トーカチ（88歳）との違いまで、地元で生まれ育った目線でまとめました。

沖縄の十五夜のお供えは月見団子ではなく「フチャギ」。豆をつぶさずにまぶした甘くないお餅…と言われますが、わが家のは甘いんです。母から受け継いだ作り方、すすきを飾らずサンにする理由まで、地元で生まれ育った目線で書きました。2026年の十五夜は9月25日。

沖縄の旧盆に持っていくお中元、のしの水引は赤白の蝶結び。本土のお盆（黒白・黄白）とは真逆でした。表書きは立秋を過ぎても「お中元」のまま。お供えの一番人気はシーチキン。2026年の日程と、回る日は「ナカビ」とは限らず、今は行ける日に回ります。父方・母方・嫁ぎ先を廻る旧盆のリアルを在住50代がまとめました。